铜冶镇中心幼儿园共创食安新发展.共享美好新生活
“民以食为天”,食品安全是我们生活不可或缺的重要保障。对幼儿园小朋友来说,更是一份安全保障。为保障我园幼儿“舌尖上的安全”,根据上级要求,铜冶镇中心幼儿园全园行动,开展了一系列精彩纷呈的活动。下面,跟着我们的镜头一起去看看吧!
1、宣传推送
铜冶镇中心幼儿园通过校园电子屏、食品安全展板、校园小广播等形式向家长、幼儿宣传食品安全知识,让家长和幼儿了解到垃圾食品的危害性。
2、食品安全主题班会
各班根据幼儿的年龄特点,开展了《食品安全小卫士》主题班会,通过向幼儿宣传垃圾食品对幼儿的害处,也让幼儿知道不到流动摊点购买零食,不购买“五无”产品,维护自身的安全和健康,提高幼儿的食品安全意识和自我保护意识。
3、食品安全排查
安全领导小组对食堂进行了一次食品安全排查活动。对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、蔬菜食材原料的新鲜度、主副食库以及食物调料等生产日期及保质期都进行了细致的检查,对食堂操作间流程进行监督检查,确保食堂管理安全、规范。
4、宣传培训
为进一步提高食堂工作人员对食品安全的认识,幼儿园对食堂工作人员进行了食品安全专项培训,学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《食品安全法》、《食品安全规范操作》等。此次培训,增强了食堂工作人员的食品安全卫生意识,提高了她们的食品安全防范能力,严格规范自己的操作行为。保障了全园幼儿的饮食安全。
“共创食安新发展·共享美好新生活”,借助“食品安全周”活动,铜幼不断更新知识理念,改进优化食品卫生环境,调整食品安全教育策略。我们将继续认真、细致做好食品安全工作,保障幼儿“舌尖上的安全”!