健康——我们行走在路上 ——高迁小学开展健康素养养成实践活动情况汇报

尊敬的各位领导、同仁：

大家上午好！首先我代表高迁小学全体师生对各位领导莅临我校检查指导表示热烈的欢迎！

合抱之木，生于毫木，九层之台，起于垒士，千里之行，始于足下。小学生的身心健康教育关系到学生、家庭甚至是关系到国家的大事，应该引起整个社会的高度重视。而我们学校正是对学生进行健康教育的一个最好平台。所以当2018年石家庄市生命教育指导中心开展青少年健康素养养成实践活动研究时，我们立即加入其中，先后进行了“饮食与健康”、“视力与健康”的一系列健康教育研究活动。下面我就学校的健康素养养成实践活动的实施情况向各位领导作以简要汇报：

一、确定活动主题，成立课题小组，为活动扎实开展提供保障

为保障活动的扎实开展，学校成立了“生命健康教育”课题小组，全面负责学校健康教育活动主题的确定、方案的制定及各项工作的组织开展。

课题组成员多次交流探究结合学生现状，2018年确定研究主题是“饮食与健康”，2019年确定研究主题为“视力与健康”。这两次活动都是在寒假前结合市生命教育中心的通知开展的，虽然放假前工作繁多，但为了假期能让学生顺利进行实践研究活动，课题成员先后进行了3次交流探讨，探讨活动怎样开展才能达到最好的效果，期间没有一位成员请假。根据探讨结果，制定了详细的活动方案，方案细致的明确了学校、教师、学生的具体活动任务和要求。校方领导也是十分重视我们的实践研究活动，举行了隆重的开题仪式。仪式后各位课题成员马上各司其职，赶在放假前制定、印刷好了各种表格，同时各班也举行了开题仪式，让学生们也都重视了起来。

二、饮食与健康的设计构思及探究过程

（一）在饮食与健康这个主题中，我们根据学生的认知能力，编排了循序渐进的五个环节。

第一，引导学生从了解食品入手，设计了“健康食品营养大”内容。1、了解食品的种类。2、了解不同食物的营养价值及其特殊功能。（各班可自由添加和此主题有关的其他内容）。

第二：引导学生了解不安全食品对人体的危害，设计了“食品安全大揭秘”内容。该内容主要包括：1、垃圾食品的调查。2、地沟油的危害调查。3、农药过量对食品影响。4、食品添加剂的调查。5、饮食卫生。（各班可自由添加和此主题有关的其他内容）。

第三：引导学生懂得合理的饮食搭配对健康的重要，设计了“我是小小营养师”内容。1、了解儿童一日营养所需。2、了解食物的养分和搭配。3、了解食物的相克现象。3、尝试科学安排一日食谱。（各班可自由添加和此主题有关的其他内容）。

第四：引导学生了解良好饮食习惯的重要性，养成不挑食的饮食习惯，设计了“饮食习惯小当家”内容。1、不良的饮食习惯案例调查。2、不良的饮食习惯对人体的危害。3、良好饮食习惯调查。4、良好饮食习惯倡议书。（各班可自由添加和此主题有关的其他内容）。

第五：引导学生了解一些简单的烹调方法，倡导学生亲身体验的学习方法，设计了“今天我是小厨师”内容。1、调查了解一些简单的烹饪方法。2、亲自体验食品采购的过程。3、亲自体验制作一种菜肴或主食。

（二）学生通过实地访问，现场问卷，网上查找，查阅图书、报刊，询问父母，与同学交流，到小区、社区的一些宣传窗去查找相关知识等方式，进行了上述五项活动的研究调查，收集了资料。再对资料进行分析、讨论和研究，提出观点和建议，形成了研究报告。

（三）学校给孩子们提供了多种展示的平台。

 1）饮食与健康五环节成果展-----健康食品营养大、食品安全大揭秘、我是小小营养师、饮食习惯小当家、今天我是小厨师。

2）阳光快乐假期，健康助力成长------实践活动手册

3）饮食与健康倡议书

4）家庭健康教育故事、饮食与健康探究日记

5）制做饮食与健康知识卡、手抄报、反映自己研究成果的宣传画。

6）论美食、做美食、品美食现场活动。

7）研究成果的小品表演，如早餐不吃好，上课饿得受不了。

8）给挑食孩子写一封信，在信中生动地说出挑食、偏食的危害。

三、视力与健康的设计构思及探究过程

    （一）在视力与健康这个主题研究中， 我们注重让学生进行调查、实践和体验，安排了四个活动。

活动一：学生发放问卷调查、现场采访，主要调查学生对近视了解多少，是否知道如何预防近视。

活动二：执行视力保健监测记录，自主探究有关近视产生的前因后果以及保护预防措施。（按时填写监测记录、记录健康日记等）。

活动三：自主探究有关视力的保健知识。（制作手抄报、撰写家庭健康教育故事，视力保健小常识宣传册等。）

活动四：进行视力与健康知识讲座。（绘制视力与健康手册）

通过让学生自己展开调查、实践和研究，了解近视形成的前因后果以及保护措施，因为听不如做，让学生通过自己的切身感受了解近视与健康的重要性，相信定能引起学生的共鸣，产生高度重视。最终在科学的理论指导下，创建一系列适应小学生具体实际并行之有效的预防小学生视力不良的方法，并将“预防视力不良方法”的各种要求常规化、具体化、规范化，并依托课题研究切实提高学生身体素质，促进学生身体健康发展。

（二）学校班级积极创设条件，搭建平台让学生展示成果。

1、学生撰写视力与健康研究日记。

2、绘制视力与健康手抄报。

3、制作护眼小常识标签册。

4、绘制视力与健康宣传绘本。

5、撰写视力与健康小论文。

6、开展视力与健康知识竞赛。

四、学生的收获

学生们通过参与这些调研活动，对健康有了深入的了解，知道了自己身上存在哪些不良习惯，回家都当起了家长的小老师。都希望学校能多搞这样的实践活动，这样的活动摆脱了课本上枯燥无味的知识，让他们学会了许多新的学习方法，让他们在快乐中学习，在学习中成长。

当然，在生命与健康的探索中，我们还行走在路上，虽然我们做了一点工作，也取得了一些实效，但我们深知，建设“健康校园”的工作才刚刚起步，我们唯有不断努力，勤于创新，关注学生，围绕“学生的健康发展”为本开展工作，并长期坚持下去，才能保障学校和全体师生共同的健康发展！也特别希望各位领导对我们的工作加以指导，提出不足，让我们的研究更加科学有效。