《五颜六色的蔬菜精灵》——小班健康 执教：薛会艳

五颜六色的蔬菜精灵

小班健康  执教：薛会艳

一、教学目标

1．了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。2．能够大胆分享喜欢吃的蔬菜，并养成吃蔬菜的良好习惯。

3．乐于吃蔬菜，体验分享的乐趣

重点：了解多吃蔬菜的益处。

难点：养成吃蔬菜的良好习惯。

二、活动准备"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片

三、活动过程

1．情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中有哪些蔬菜？

2．认识蔬菜

出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（四个）例如：

(1）西红柿，什么颜色的？可以怎么吃呢？对我们的身体有什么好处？

红色的，炒着吃也可以当水果吃。含有很多维生素，防中暑，还可以提高我们的抵抗力。

(2）小白菜：绿色的，炒着吃，还可以做汤，有植物粗纤维，可以促进我们消化

(3）胡萝卜：也是红色的，可以生吃还可以炒着吃，有维生素，对我们的眼睛和牙齿都有帮助，多吃对皮肤好。

(4）黄瓜：绿色的，可以生吃还可以拌着吃，有维生素 C 能够很好的促进免疫成分的

我们要多吃蔬菜，你们喜欢吃什么蔬菜呢？它又对我们身体有什么帮助呢？（幼儿分享）

教师总结：蔬菜中含有大量的维生素，微量元素和膳食纤维，可以促进我们的消化，可以促进我们的牙齿发育，我们要多吃蔬菜，这样我们就可以变得更强壮。

4．引入蔬菜美食：下面跟着老师一起玩一个游戏吧。（教师展示美食图片，幼儿说出有哪些蔬菜）

师：原来蔬菜还可以做出这么多的美食呀，我们一定要多吃蔬菜美食。

5．结束

老师在小厨房准备了很多蔬菜，我们一起去做一道蔬菜美食吧。