求同存异探究种子的结构

求同存异探究种子的奥秘

——观察种子结构交流课

鹿泉区实验初级中学 王艳荣

教材地位及内容

本节课是人教版七年级上册第三单元第一章《生物圈中有哪些绿色植物》中第二节的内容。本节内容主要为种子的结构、裸子植物与被子植物两部分。与前面学习过的藻类、苔藓和蕨类一起构成了生物圈中的绿色植物，也是后面学习的基础。因为本节内容很多，且涉及到许多新的概念和名词，所以将本节内容分为两个课时进行。

学情特点分析：

学生的学习经历已经认识了藻类、苔藓和蕨类植物，为这节课的学习提供了很好的基础知识。学生所学知识跟自身日常生活密切相关，学生的好奇心、求知欲、及参与课堂的主动性都很高。本章和学生的生活经验联系紧密，本章的教学策略是教师在教学过程中应充分发挥学生主体地位，让学生充分的观察、自主学习，自主解决问题，充分地讨论。

教学策略和方法

发现教学法：教师引导学生分析什么是种子植物。接着问学生种子的结构可以分为几部分。同学们通过亲自做实验，认真细致地观察、互相讨论交流，分析实验现象，从而得出种子的正确结构以及能够区分除了菜豆种子和玉米种子之外其他的种子结构的特点。

教学目标

知识目标：1.认识种子的主要结构。2. 描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

能力目标：学会观察的基本步骤和方法，理解胚是种子中最重要的结构。

情感、态度与价值观：参与收集种子和果实的活动，体验交流和合作。

教学重点与难点

教学重点：比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

教学难点：通过实验观察的方法，认识种子的结构。

教学思路：唐诗导入课题（春种一粒粟，秋收万颗子）——种子大家谈(种子之最,千年古莲开花之迷)——实验探究观察种子的结构——老师引导，认识种子个部分结构的名称——比较分析，理解种子植物占优势的原因 ——自主观察，讨论说出裸子植物和被子植物的区别——总结概括，回顾反思，归纳提高——课外实践，学生辨认种子植物类型，老师指导

教学准备：

学生准备：收集不同植物的果实和种子。课前一天左右浸泡菜豆和玉米种子。

教师准备：课件，图片，视频,实验器材，刀片，放大镜，种子等

教学过程

 提出问题：“同学们，上节课我们已经学过了生物圈中的藻类、苔藓、蕨类植物，它们都是通过产生什么来繁殖的？” 学生：“它们大都是通过孢子来繁殖后代的，我们称它们为孢子植物，然而，我们常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食等绝大多数都是通过产生种子来繁殖后代的，我们称它们为种子植物，这节课我们一起来研究种子植物。”

种子的结构

情境引入：“春种一粒粟，秋收万颗子。”这是唐代诗人李绅著名的诗句。有谁来给大家解释诗句的含义呢？学生回答。老师总结：一方面我们可以知道种子有繁殖后代的功能。另一方面可以说，我们都是靠种子养活的。

种子大家谈：同学们都认识那些植物的种子呢？老师：不同植物的种子，其大小、形状各异，知不知道世界上最大的种子以及最小的种子？幻灯片图片显示

复椰子亦称海椰子(double coconut)、海底椰。是塞舌尔共和国普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20~30米；树叶呈扇形，宽2米，长可达7米，最大的叶子面积可达27平方米，活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比，所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。全世界每年收获的成熟种子合计只有1200粒左右，十分珍稀。复椰子曾在塞舌尔总统勒内访华时作为礼品赠送给中国领导人。复椰子的种子形状很奇特。花的形状也很奇特，雄花像男性的生殖器，足有80厘米长。塞舌尔人将复椰子誉为“爱情之果”，认为它是伊甸园的神秘植物，并用其雄花和果实挂在洗手间门口以区分男女。复椰子树有雌雄之分，常常并行生长，如果其中一株被砍，另一株就会“殉情而死”。5万粒斑叶兰种子只有0.025克重，1亿粒斑叶兰种子才50克重。8000粒才有芝麻种子大……

还有更神奇的千年古莲子还能开花结果，你相信吗？老师开始也不相信，上网搜索了一下，还果有其事。从地层里挖出来的千年古莲子，种在泥搪里仍能开花，但其花色与现代莲稍有不同。种子的生命力真的这么顽强吗？……跟种子的机构有关吗？那么，不同植物的种子其结构是否也迥异呢？

那么同学们，现在你们就按照书上的方法，对刚才发给你们的花生与玉米种子进行解剖，看看它们的结构是怎样的。”

●观察活动一：观察菜豆种子的内部结构:

观察步骤：①观察外形②剥离种皮③用放大镜观察内部结构

走到学生中间巡视学生的实验情况，及时指导对实验的总结。科学观察不同于一般的观察，首先观察整体，然后在由表及里，先形态后结构有次序的观察。师：“同学们，你们刚才解剖了花生种子，那么它的结构是怎样的？” 个别提问学生，结合幻灯图片帮助学生总结，种皮保护种子的内部，种脐种子着生在豆荚处的痕迹，种孔是水进入种子的门户。1.胚芽—发育成茎和叶 2.胚轴—连接茎和根3.胚根—发育成根4.子叶(有两片)。思考：所有植物的种子都一样吗？

●观察活动二：观察玉米的内部结构:

观察步骤：①观察外形②纵向剖开③在剖面上滴加碘液 玉米种子的结构是怎样的？

1.胚芽—发育成茎和叶 2.胚轴—连接茎和根3.胚根—发育成根4.子叶(有一片)。

对于不同的事物我们要善于寻找他们的相同之处，对于相同的事物我们要善于寻找他们的不同之处，循着这样的思路我们来探究。引导学生思考种子各结构的功能和两种种子的比较，

简单介绍单子叶植物和双子叶植物。双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物。单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物。

☆提出问题：“种子的结构是这样的，它与我们上节课所学的孢子有什么不同呢？” 

1．孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？种子的生命力更强。

因为孢子只是一个细胞,只有在温暖潮湿的环境中才能萌发,否则很快失去生命力。种子则不同,在比较干旱的地方也能萌发;如果遇到过于干燥或寒冷的环境,它可以待到气候适宜时再萌发。

小结：“孢子是一种生殖细胞，而种子是一种生殖器官，种子的结构复杂，它的寿命和生命力都要比孢子强，由此可见，种子植物比孢子植物更适应陆地环境。”

现在我们能不能回答为什么古莲子生命力如此顽强了吧。

2．种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，其中一个重要原因是他们能产生种子。

3．猜谜语▲麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。麻屋子（果皮）红帐子（种皮）白胖子（胚）

导入：“大家看这是一个切开的苹果（挂图），它有种子，它的种子外面有果皮包着，然而，是不是所有的种子外面都有果皮呢？”进一步导入：“那么，我们根据种子外面有无果皮可以把 种子植物分为两类，它们分别是裸子植物与被子植物。” 提出问题：“那么什么是裸子植物，什么是被子植物呢？”②裸子植物与被子植物的区分 结合常见的裸子植物和被子植物挂图，指导学生如何识别两类种子植物  裸子植物与被子植物    

小结：“松球果是一片片鳞片，种子生在鳞片的基部，故这些鳞片不是果皮，故松树没有果实，同样的，裸子植物的种子外面没有果皮，故它们没有果实这一器官。”

提出问题：“只有被子植物有果实这一器官，那么果实中 的果皮对于植物来说有何意义呢？”果实能保护种子免受昆虫叮咬，果实还能帮助种子的传播。举例说明果皮的作用。

板书设计

第二节　种子植物

1．种子的结构

2．裸子植物和被子植物

被子植物：种子外有果皮包被      裸子植物：种子外无果皮包被

随堂练习：

1．大豆种子中，起保护内部结构作用的是 (      )

     A．胚轴           B．胚         C．子叶         D．种皮

2．在玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，会变成蓝色的部分是 (      )  

A．胚         B．胚乳       C．种皮     D．子叶

3．大豆种子和玉米种子都有的结构是 (      )

   A．胚和胚乳     B．果皮和种皮    C．种皮和胚    D．果皮和胚乳

4．我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的 (      )

      A．胚乳         B．子叶           C．种皮        D．胚

5．我们食用的花生油主要来自种子的 (      )

     A．胚           B．胚乳           C．种皮          D．子叶

6．一粒小小的种子能萌发长成一棵参天大树的奥妙在于种子中存在 (      )

A．胚乳           B．胚               C．子叶          D．胚芽

7.下列属于果实的是（      ）

    A.花生仁          B.西瓜子            C.小麦子粒       D.杏仁

8.下列结构不是胚的组成部分的是（     ）

     A.胚芽            B.胚乳              C.胚根           D.子叶

《种子植物》教学反思

  本节课中，我首先从生活中的实际例子入手，提出问题设置悬念，创设学生积极探求新知的情镜，激发学生的学习兴趣，然后对菜豆种子和玉米种子为例重点进行探究实验，在实验的基础上进行对比，得出单子叶植物和双子叶植物的概念，以及胚是幼小的植物体，最后进行练习巩固。为了实现教学目标，在课堂上采取了一些措施：如让学生收集种子，尝试了解种子，让学生亲身经历收集种子的乐趣，从中感受种子的魅力。再如在课堂上抓重点、难点时是这样做的：课堂上花费了大量的时间用在观察种子的结构上，教观察的方法，教解剖的方法，对每个探究的实验都要进行总结归纳，再利用表格对菜豆种子和玉米种子的结构进行比较，最后得出胚是幼小的生命体。这些都是在教师的引导下经过学生的分析比较得到的，教师只起到了引导的作用。此外在课堂上采用了实验探究法、观察法、讨论归纳法等多种教学手段，激发了学生的学习兴趣，达到了令人满意的效果。