培养幼儿良好的饮食习惯
姜会娟
幼儿是祖国的花朵,是每家每户的宝贝,对于在成长发育中的孩子来说,良好的饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。因此对培养幼儿良好的饮食习惯,我总结了以下几点:
一、进餐的环境安静、卫生,秩序良好。
为了让幼儿从小养成进餐时心情愉快,思想集中的好习惯。 每次餐前等待,我都会放些舒缓、愉悦的音乐让幼儿听,让孩子们在愉快安静地等待中度过。有时给幼儿讲“大公鸡和漏嘴巴”、“珍珍的梦”、“大力水手”的故事,教育幼儿愉快吃饭,不挑食,知道吃青菜有力气,长得高;有时讲讲菜的名称、颜色、闻闻香味,介绍菜的营养,激发幼儿食欲。我常以鼓励表扬的口吻激励幼儿进餐,放学前发放小红花方式教育幼儿,让幼儿从小养成进餐不挑食、不边吃边玩,安静、愉快的用餐习惯。
二、教育引导幼儿吃多种多样的食物。
现在有好多幼儿挑食、偏食、不好好吃正餐而乱吃零食等的现象。我班有位小朋友叫浩宇,有一天早餐吃馒头,只见他坐在桌边一动不动,他却把豆沙包全都吐出来,再劝他两句,他就说肚子痛,并咧开嘴哭起来了……餐后独对她讲解吃馒头的好处……由这件事,我发现孩子们还是很懂道理的,以后每次进餐前我都会讲一下饭菜的营养,让幼儿了解它的优点以及缺少后对身体造成的不良影响。
三、培养幼儿正确进餐方法。
良好的习惯是从一点一滴培养而成的,不正确的进餐方法不仅影响幼儿的身体健康,而且会影响长大后的自身形象。我班的吴昊天小朋友吃饭特别香,每次盛上饭,迫不及待地抓起勺子就吃,经常塞得满嘴饭来不及咽,噎得满脸通红,眼泪直流。为此每次我都提醒他把椅子、靠近了再吃饭,并教育他用数数的形式细嚼慢咽吃好每口饭。
四、家长密切配合,共同纠正幼儿不良饮食习惯。通过亲子教学,采用集体教学活动及游戏活动,家园共同掌握和培养幼儿良好的进餐常规。
总之,习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成的,是我们幼儿园保育员工作者工作中一个重要工作,不是一朝一夕的事,是要始终如一,持之以恒,日复一日地进行训练。同时,还需要家长们的配合,家园要求一致才能取得好的效果,使孩子茁壮成长。
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