“厨余垃圾的有效利用---环保酵素的制作”科学调查体验活动报告（研究报告）

“厨余垃圾的有效利用---环保酵素的制作”科学调查体验活动报告

                鹿泉区获鹿镇三四街小学   郭文霞

一、活动背景

    小区的垃圾场每天散发着腐败物的恶臭味，污水横流，成群结队的苍蝇到处飞转。恶劣的生活环境严重影响着人们的心情。仔细观察发现主要是厨房里丢弃大量极易腐败的果皮、蔬菜头、根、皮、叶等垃圾引起的。为了美化生活环境和愉化人们的心情，我们决定利用厨余垃圾进行环保酵素的制作。

    环保酵素不但制作过程简单、制作材料也随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量。它有数之不尽的用途，对环保起着很大的作用。尤其对净化水质、清洁去污、分解无机化学污染物质等方面具有非常强大的功效。科学家指出，制作一桶（5公升）环保酵素相当于种植10棵树，而1公升的环保酵素则可以净化1000公升河水。

二、活动目的

    1、了解日常生活中厨房废弃物的种类和比例。

    2、通过调查和参与家务劳动，养成节约资源和废弃物合理利用的习惯。

    3、提高学生科学调查的技能，学会科学记录与分析现象的方法。

    4、通过厨余垃圾的合理利用，能增强节约资源的意识，有利于变废为宝和实现循环经济的活动开展。

三、活动计划与过程

    第一阶段：了解和宣传阶段（6月份）

    1、开展“厨余垃圾的有效利用---环保酵素的制作”的启动仪式。

    2、研究制定活动方案，调查方法指导。

    3、举办环保酵素制作方法讲解及环保知识宣传普及活动。

    第二阶段：社会实践阶段（7—9月份上旬）

    1、活动时间：7月——9月。

    2、参加人员：四年级全体学生。

    3、调查厨余垃圾种类、数量、厨余垃圾的危害及处理方式。

    第三阶段：汇总及展示阶段（9月下旬）

    1、在我校的科技节上，举行“环保酵素”制作成果展示和交流评比活动。

    2、后期延续“环保酵素”的普及及推广。有关环保酵素的制作流程，开展专题培训，并将形成《环保酵素制作指南》供大家参考。倡导全校学生和老师们共同参与。小学生在获得家长的帮助时，会与爸爸妈妈共同完成这项社会实践活动。达到促进环保酵素进家庭、进社区，进而得到更好的宣传教育效果。

四、活动的内容与形式

    第一阶段：了解和宣传阶段（6月份）

    1、大队委开展“2015年变废为宝中的厨余垃圾的有效利用---环保酵素的制作”的启动仪式

    2、学校利用各种渠道营造活动的氛围

      （1）、利用国旗下讲话宣传“环保酵素”作用及用途。

      （2）、张贴如何制作“环保酵素”宣传资料。

      （3）、各中队利用班队会对学生进行宣传倡导，并分发活动资料。

      （4）、通过板报宣传“环保酵素”的作用。

      （5）、在科学课上渗透有关知识。

   第二阶段：开展实践活动（7—9月份上旬）

    1、暑假前为参加“环保酵素”活动的学生举行讲座，培训如何制作酵素， 酵素的作用等

    2、讲解“环保酵素”的制作材料 ：每天厨房里丢弃的果皮、蔬菜头、根、皮、叶等新鲜厨余垃圾。

    3、明确用料比例配置：1份红糖、3份厨余垃圾、10份水。

    4、强调容器不能用玻璃和金属材质的且不能有油污，。

    5、四年级以班为单位，全家总动员，教育孩子环保的重要性，做环保小使者，加入到我们保护地球、净化环境的行列。每个班级找出1——2名负责人，统计好参与活动的班级人数和联系方式。
     第三阶段：汇总及展示阶段（9月下旬）

     1、在我校的科技节上，举行“环保酵素”制作成果展示和交流评比活动。

     2、后期延续“环保酵素”的普及及推广。有关环保酵素的制作流程，开展专题培训，并将形成《环保酵素制作指南》供大家参考。倡导全校学生和老师们共同参与。小学生在获得家长的帮助时，会与爸爸妈妈共同完成这项社会实践活动。达到促进环保酵素进家庭、进社区，进而得到更好的宣传教育效果。

五、活动过程与结果

     1、材料收集（厨余新鲜垃圾、塑料容器）。

     2、把活动照片和视频不定期的发到“环保酵素”群里，大家互相探讨和交流遇到的问题。
     3、指导学生认真观察并把观察到的现象记录下来，写出调查报告。

     4、活动照片

   记录制作日期         家长支持            成品

 5、用酵素洗发、洗脸、洗碗、洗洗衣机、擦瓷砖、刷马桶等。

六、活动收获与体会

      通过参加暑期的科学调查体验活动，深深地体会到科技活动带给学生的是更多的意志品质及自身修养的磨练。在活动的过程中，学生们品尝过失败的苦涩和成功的甜蜜。学会了正确看待挫折和失败，把失败看成锻炼意志的机会。学生不但增强了有效利用废弃物品和实现循环经济的意识，且自觉当起了爱护环境和保护环境的小卫士。   

  七、实施活动的有利条件分析

     1、学校领导对科技活动思想上重视，措施上到位，在人力、物力和财力上给以大力支持，是完成活动的重要保证。

     2、班主任善巧引导和学生的积极参与，是我们活动顺利进行的基础。

     3、家长的通力合作，为我们的科技活动顺利开展起到了很好的保障作用。

   八、参考文献

       1、《变废为宝从我做起》2015年青少年科技调查体验活动手册。

       2、《神奇的环保酵素》 温秀枝