第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子(第1课时)
鹿泉区铜冶镇第二中学 魏香斌
教学目标
知识与技能
1.认识物质由微观粒子(分子、原子、离子等)构成。
2.能用微粒的观点解释某些常见的现象。
过程与方法
1.通过德谟克利特的故事初步认识物质是可分的,是由许多肉眼看不到的微观粒子构成。
2.通过阅读课本,认识一滴水中有多少个水分子,体会分子很小。
3.通过微型化的分组实验认识分子在不断运动;通过观察品红分别在冷水和热水中的扩散,认识温度越高分子运动越快。
4.通过观察25毫升酒精和25毫升水混合后的总体积小于50毫升,认识分子之间有间隔;通过用注射器压缩等体积的空气和水,体会并认识气体分子间隔大于液体分子间隔。
情感态度与价值观
1.通过化学史的学习,了解人类研究物质的过程。
2.通过创新微型分组实验,对医用小药板的使用,认识“废物也是一种资源”,同时建立环保意识。
教学准备
师:浓氨水(滴瓶)、酚酞溶液(滴瓶)、试管(20*200)一支;大烧杯(250毫升)两个、冷水、热水、品红、药匙;量筒(50毫升)两个、酒精、水;滤纸条、棉花、试管(20*200)及配套胶塞。
生:浓氨水(滴瓶)、酚酞溶液(滴瓶)、带有两个凹槽的胶囊药板一个、小烧杯(100毫升)两个(其中一个盛水)、注射器(10毫升)两支
教学方法
实验引导法、指导阅读法
教学过程
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教师活动 |
学生活动 |
设计意图 |
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【导入】今天老师给大家讲个故事。早在2000多年前,古希腊有位哲学家叫德谟克利特,他特别爱思考问题。有一天他在河滩散步,突然看到水中的鱼在自由自在的游动,不禁产生了疑惑:物质是连续的不可分割的整体,还是可以再分的呢?如果河里的水是连续的不可分割的整体,那为什么鱼能在水中间自在的游动呢?他百思不得其解,低头不经意间看到了自己的双脚排开沙粒陷进了沙滩里,他恍然大悟,沙滩是由一个个沙粒组成,那物质也应该是由分割到不能再分的肉眼看不到的微小粒子组成。他的这个大胆的猜想能够解释很多现象,逐渐得到了人们的认可。 现代科技的进步已经能用先进的仪器-扫描隧道显微镜观察到了一些分子的图像,证实了物质确实是由我们肉眼看不到的微观粒子构成。 【板书】 一、物质由微观粒子构成 【讲解】这些微观粒子指的是分子、原子、离子等。有的物质由分子构成,例如水是由大量水分子构成的,氧气是由大量氧分子构成的;有的物质是由原子构成的,还有的物质是由离子构成的。我们今天就来学习构成物质的微粒之一——分子。 【提问】分子有多大呢? 【指导阅读】请大家翻开课本阅读,并体会一滴水中有多少水分子。教师巡视指导。 【提问】读完这段,你有什么感受?分子小到什么程度? 【小结1】这就是分子的性质之一:分子的质量和体积都很小。 【板书】二、分子的性质 1、分子的质量和体积都很小。 【过渡】下面老师给大家变个小魔术,你们会变魔术吗?跟着化学老师认真学,你就会了。 【展示】这是两瓶无色液体,现在我和这位同学一起将它们滴到试管里混合,大家睁大眼睛仔细看,会发生什么神奇的变化? 【演示】教师示范先向试管中滴一滴管浓氨水,然后学生滴酚酞溶液。 【提问】看到什么变化了?想知道魔术的奥秘吗? 【讲解】这是因为这两瓶无色液体分别是浓氨水和酚酞溶液,浓氨水是一种碱,酚酞是一种指示剂,酚酞遇浓氨水会变红。 【副板书】酚酞遇浓氨水会变红。 【提示】现在你们的实验桌上就放着一瓶浓氨水和一瓶酚酞溶液,大家找找看,注意别打开。一会我们还会用它们呢。 许多的魔术都可以利用化学原理设计和解释。所以要认真学化学哦! 【提问】刚才我将浓氨水和酚酞溶液混合,结果变红了。可有网友说:酚酞与浓氨水不混合也会变红,你们说这是真的吗?
现在老师给你们提供了这样一种用品,【展示】带有两个凹槽的小药板。 【提问】这是什么?你在哪见过?
【提问】你怎么设计这个实验呢?请同学回答。 教师要及时将学生的设计变成图,画在副板书上,并及时点评学生的回答是否规范准确。 【教师复述学生的答案】先向一个凹槽内滴入一滴管酚酞溶液,再向另个凹槽内滴入一滴管浓氨水,迅速将小烧杯全部罩住小药板。 【提醒】下面我们开始实验,一定要记清楚哪个凹槽里滴的是酚酞,看看酚酞和浓氨水不混合能不能变红。 【提问】看到什么了?你能解释这种现象吗?
【讲解】生活中很多现象都可以用分子的这条性质解释。比如墙内开花墙外香。【提问】湿衣服会晾干,你能用分子的观点来解释吗?请同学回答。
【追问】刚才我们看到酚酞溶液变红了,说明浓氨水中的分子运动到了酚酞中,那酚酞溶液中的分子就不运动了吗?为什么浓氨水这边没变红呢?猜猜看。 【讲解】分子都在不停的运动的,只不过每一种物质的分子运动的快慢不同。 【提问】分子运动的快慢还与什么有关?请看这个实验。 【演示】这是一杯冷水,这是一杯热水,请同学摸一摸,感受一下冷热。将等体积的品红分别放入冷水和热水中,观察现象。 【提问】看到了什么?说明了什么问题?请同学回答。 【板书】2.分子在不断的运动,并且温度越高,分子运动速率越快。
【 学以致用】从分子角度解释湿衣服在阳光下比在阴凉处干的快。 【过渡】老师问个数学问题:25+25=? 【提问】那我这有25毫升酒精和25毫升水,如果将它们混合,总体积是50毫升吗? 试试看,找一位同学上讲台做,并读数。 【提问】这是怎么回事呢?能用分子的观点解释吗?
【讲解】如果把这过程放大来看,这就像一碗花生豆里还能撒入一碗沙子一样。所以体积不能加和。这也是我们常说的化学可以做到1+1≠2. 【板书】3.分子之间有间隔。 【过渡】下面老师带领大家做个小游戏。比比谁的劲儿大。男生劲儿大还是女生劲儿大? 【讲解】现在给你们提供两支注射器,男生用一支注射器吸取10毫升水,女生用注射器吸取等体积的10毫升空气。用手指堵住注射器针口,注意不要漏气,然后用另一只手推注射器栓塞,看看谁的劲儿大,推进去的多。做完之后你们俩再交换做,再看看。 【提问】 1.你看到的现象是什么?
2.为什么会这样? 教师引导学生关注物质的状态。 3.从分子的角度猜猜看。
【小结并板书】3.分子之间有间隔,一般地气体分子间隔>液体分子间隔>固体分子间隔。 【讲解】这就是气体比液体固体易压缩的原因。 【学以致用】6000L氧气在加压情况下可装入40L的钢瓶中。请用分子的观点解释。 【补充】当然特殊的是:水变成冰时体积会反常膨胀,也就是说水结成冰时,水分子之间的间隔反而变大。
【总结】本节课你学到了什么?请同学们说说。
【练习】 1.从分子的角度分析并解释 下列问题。 (1)用湿抹布擦过的桌面,一段时间后会变干。 (2)水蒸发为水蒸气,所占体积变大。 (3)变瘪的乒乓球放入热水中鼓起来。 (4)金属很难被压缩。 2.今天分组实验中老师要求你们迅速用烧杯将滴上药品的小药板罩住,为什么? |
倾听小故事。
思考:物质是可分的吗?
观看苯分子图片和移动硅原子形成的“中国”图片。
倾听
阅读课本,并体会一滴水中有多少水分子。
归纳,整理。
生答:不会。 学生的兴趣一下就被调动起来了。
其他同学观看演示实验。一学生和老师完成演示实验。 生答:混合后溶液变红了。生答:想知道!
倾听
学生分别在自己实验桌上找药品。 倾听
学生有说真的,有说假的,有说:“有请贝贝。”
学生在实验桌上找小药板。 学生观察,答:感冒胶囊的药板…..
生答:将等体积的浓氨水和酚酞分别滴入凹槽内
学生分组实验。 生答:酚酞变红了。浓氨水没变色。 生答:应该是浓氨水的分子扩散到酚酞中了。
生答:衣服上的水分子运动到空气中了。
再次思考。生答:分子都在做无规则运动。可能浓氨水的分子运动比酚酞的分子运动的快。
思考。
认真观察演示实验。
生1答:品红在热水中比在冷水中扩散的快。 生2答:温度越高,分子扩散越快。 生3立即纠正:分子不应该说扩散,应该说分子运动。 生4答:温度越高,水分子运动越快。
生答:50
学生上讲台演示 并读数48毫升。
学生思考,讨论交流,表达。 生答:分子间有间隔。水分子进入酒精分子的间隔里,所以总体积要小于两者和。
学生兴趣高涨。 学生齐答:男生!
学生分组实验。
生答:吸空气的注射器被推进去的多,吸水的注射器推不动。 生答:因为空气是气体,水是液体。
生答:可能气体分子间隔大,液体分子没有间隔。
生答:气体分子间隔大。 生答:还应该加上分子间有间隔。
听讲。
学生总结本节课分子的性质。
学生练习,学生讲解。
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通过化学史的学习,了解人类研究物质的过程。
认识分子原子的真实存在,并体会科技的进步对化学发展的重要作用。
初步认识物质的微粒性。认识常见物质由什么微粒构成。
体会分子的小。
锻炼学生的表达能力。
提高学生学习兴趣。
实验中有学生自己参与,新奇兴奋。有学习伙伴的影响,学生观察实验更认真。 感受化学的神奇。
解释溶液变红的原因。让学生知道:酚酞和浓氨水接触会变红。
为学生做分组实验做准备,防止学生因紧张到分组实验时找不着药品。
使学生认识“有趣、有用”的化学。
模仿电视节目“是真的吗?”,使学生感觉很新奇。
使学生认识到生活中的很多物品也可以用来帮助我们进行科学探究。 体会“生活中的废物也是宝”
将文字变为图,比较直观。
尽可能的给学生创造动手实验的机会,所以用“微型化分组实验”,同时还能减少污染。 教师解释通常宏观物质用“扩散”这个词,而微观物质要用“运动”这个词。
学以致用
引发学生思考分子的运动快慢跟物质本身有关。
再次引发学生思考:分子运动快慢还与什么有关?
通过对比观察品红在冷热水中的扩散,体会温度越高分子运动越快。
生生纠正。
学以致用。
在学生数学认知的基础上展开化学教学,学生兴趣很高。
酒精和水混合后的液面与标记红线的50毫升刻度线有明显差距,认知冲突引发学生思考为什么。
用生活中学生熟悉的花生豆和沙子混合进行类比,使学生更易理解分子间有间隔。
通过做游戏,调动学生的注意力,游戏结果再次引起学生的认知冲突,引发学生对分子性质的思考。
要学生关注物质的状态。 及时纠正学生的误区:液体或固体分子间没有间隔
可以生生质疑,生生补充。表述要规范严谨。
使学生注意“水”这种物质的特殊性。
使学生养成归纳整理总结的学习习惯。
练习题设计全部来源于生活。让学生在生活中感受化学,用化学解释生活。
对于课上实验的再思考,使学生深刻认识“分子在不断运动”,并树立环保意识。 |
板书设计:
第三单元 物质构成的奥秘
课题1
分子和原子(第1课时)
一、物质是由微观粒子(分子或原子或离子)构成
二、分子的性质
1.分子的质量和体积都很小。
2.分子在不断的运动,温度越高,分子运动越快。
3.分子之间有间隔。一般气体分子间隔>液体分子间隔>固体分子间隔
课后反思:
分子这节课是学生由宏观认识转向微观世界的第一节课,是学生由感性向理性分析推理的第一节课,所以教学中我尽可能的给学生创设情境,给学生搭建宏观——微观的梯子,尽可能的使学生学得轻松,效果好。
1.通过实验创新,我将课本分子运动的演示实验改为小胶囊药板的微型实验,分组实验,让学生亲身体会,学生近距离的观察更易引起兴趣,引发对构成物质的微粒的思考。实验仪器简单,易操作,现象明显,达到了预期的教学目标。而且课堂上学生表达交流时,有一组出现了异常现象:两个凹槽里液体都变红了。对于这个课前没想到的意外,我采用的是让这组同学自己分析原因,后来同组同学说:因为一开始紧张,没把小药板放平,然后滴液体时滴的又多,就流到了一起。我说:原来你们提前让它们两种物质接触了,学生们就笑了。所以对于课堂上的“意外”,我觉得处理的好了,给自己的课增色不少。同时练习题中对小烧杯的作用进行了讨论,也使学生树立了环保的意识。
2.关注每一个学生,及时表扬学生的行为。例如酒精和水混合实验,我找了最后一排的墙角处的一个男生上讲台做实验,读数时,他高高的个子弯下腰,努力让视线与凹液面的最低处保持水平,做完这个实验后,我说:“这位同学倾倒液体和读数操作都很规范,大家给他鼓鼓掌!”他的眼里有一丝惊喜。我注意到从他回到座位到下课,他一直直着腰认真听和记,参与。他的这些行为让我很感动,也很有成就感。
3.课堂教师语言还要再精练。
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