三年级科学《水和水蒸气》教学设计
2022年04月18日 08:41:08 访问量：3995次
作者:解晓霞
《水和水蒸气》教案
课型：新授课课时：1课时
教学目标：
1、能说出一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气，水蒸气遇冷变成水。
2、能说出使用酒精灯的方法和注意事项，并能认真观察实验现象，按照记录表和图示符号记录、整理实验现象。
3、能与同学合作讨论完成实验探究和观察任务，能科学的解释生活中的一些物态转化现象。
教学重难点：
1、能说出一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气，水蒸气遇冷变成水。
2、能说出使用酒精灯的方法和注意事项，并能认真观察实验现象，按照记录表和图示符号记录、整理实验现象。
教学准备：
1、酒精灯、铁架台、陶土网、温度计、烧杯、玻璃片、冷水、细绳、火柴等
2、课件
3、《科学学生活动》
教学过程：
一、创设情景，提出问题
妈妈做饭的时候，小明发现锅里的水变少了，水变少的原因是什么？（给水加热）减少的水到哪里去了呢？
二、实验操作，观察现象
1、给水加热
（1）认识实验材料
出示实验材料：铁架台、陶土网、酒精灯、温度计、烧杯等
（2）掌握实验方法
①播放实验方法的课件，提示观看要点：实验仪器的组装顺序是怎样的？实验中怎样使用酒精灯加热？
②学生观看后，出示实验装置图，指定学生回答：实验模型要按照自下而上的顺序组装方法。酒精灯点燃、加热、熄灭的方法及注意事项
③出示实验方法：
A、将铁架台、陶土网、酒精灯、温度计等器材按照实验装置图自下而上进行组装
B、烧杯加入50ml的水，放置在陶土网上
C、将温度计的玻璃泡完全浸入水中（注意不要碰到烧杯的底或壁）
D、点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象
（3）教师提出注意事项
①小组内分工合作
② 教师指定学生参加演示实验
③实验过程中要安静有序
（4）教师进行演示实验并请学生参与演示实验
学生们认真观察，将实验现象记录在《科学学生活动手册》第12页中
（5）得出实验结论
①汇报：说一说记录的数据及观察到的现象
②思考：这些数据说明了什么？
③总结：水在加热时温度升高，当温度上升到100摄氏度时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。
2、减少的水去哪里了
（1）提出问题
引导：刚才的实验中，我们发现烧杯中的水减少了，减少的水去哪里了？接下来我们就来研究一下这个问题。
（2）掌握方法
① 将活动1实验装置中的温度计取下，将烧杯的水加热至沸腾
②用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯口（注意不要盖得太严）
③10秒后，拿开玻璃片，观察玻璃片上的现象
（3）教师演示，学生观察，并将具体的实验操作步骤记录在《科学学生活动多个手册》第12页中
（4）得出结论
汇报：简要叙述小组内观察到的实验现象
思考：通过各组实验的现象，我们能够得出什么结论？
结论：玻璃片上出现的很多水珠，原因是水蒸气遇到玻璃片后又变成了水
三、综合概括，得出结论
提问：综合以上两个实验，你能得出什么结论？
学生思考后，试着进行回答。
教师小结：液态的水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一物质。
四、实践运用，拓展延伸
引导：通过实验，我们知道了水沸腾时会产生大量的气泡，并有一部分水变成了水蒸气。醋沸腾时会有哪些现象呢？课后大家可以在家长的帮助下仿照我们给水加热的过程，给醋加热，观察醋会发生什么变化？
编辑：育才学校
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